ベランダの植物 ハーブ編

わが社のベランダガーデニングについて前回の続きです。


新人ハーブさんたちのご紹介です。


↓スイートバジル

パスタやら、トマトと一緒に豆腐に乗せてもおいしいです。
やっぱり使い道の多さが魅力のハーブです。


↓みつばとホーリーバジル

みつば（左）はお味噌汁など、和食に。

ホーリーバジル（右）はタイ料理やベトナム料理などに。
スッキリした甘い香りが、辛い料理に合うんです。
なかなか苗を売っているところをお目にかかれない貴重なハーブです。
 

↓ローズマリーとミント

ローズマリー（奥）はチキンやポテトと焼いたり、スープに入れたりします。
ミント（手前）はベトナム料理系のサラダや、炭酸水に入れて飲んだりします。


この時期はハーブが健やかに育つので、食卓も華やかになります(´ε｀*)ゝ




・・以下関係ない話ですが、最近にわかにハマッているものが。

東村あきこ作のマンガ「ひまわりっ　健一レジェンド」です。

マンガはスラムダンク以来かしら。
なると社長が会社で借りてきてしまい、みるみる全13巻読了!!(・∀・)

作者のお父さんの爆笑エピソード（実話）がベースのマンガで、
様々な文化をルーツとしたひねりの効きすぎた深みのあるギャグとかがすさまじい。

ふでばこ会長の出身：鹿児島の隣県、宮崎が舞台で、懐かしい方言が
随所にでてくるので、九州人にはたまらんマンガです。

渋谷のブックオフでは面陳（表紙を向けて陳列されているさま）されていたので
すでに人気のマンガなんですかねえ。





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